Tenho doces e deliciosas lembranças da minha infância. Hoje, por força das circunstâncias da vida, uma em especial veio em minha direção e arrebatou-me o coração. As rosquinhas da minha avó paterna...
Era sempre uma festa na cozinha. Ficávamos, eu e minha irmã, rodeando minha avó. Esperando para lamber as tigelas, aguardando as primeiras rosquinhas fritas que queimavam a boca sem que nos importássemos e minha avó com seus olhos azuis pintados de canetinha, sorriso escondido dizendo: “se comerem tudo agora não sobrará nenhuma para o lanche!”. Mas tínhamos a certeza de que ela faria quantas fossem necessárias...
As rosquinhas eram deliciosas, mas não era só a receita que nos encantava. Todo o processo era legal. Acompanhávamos tudo de pertinho. E quando as rosquinhas saíam da frigideira era a glória passá-las na mistura de açúcar e canela...de três que caíam no prato, duas iam parar furtivamente nas bocas infantis que insistiam em ajudar na cozinha...
Meu pai disse que tem a receita guardada. Tesouro precioso que terei o prazer de manter uma cópia sob minha guarda, assim como tenho memórias deliciosas de cada vez que ouvia sua voz dizendo “Essa é minha pretinha!!!” Eu, com meus cabelos loiros, pele branquinha, olhos que tentavam copiar inutilmente seu azul, sempre fui “a pretinha da vó”. Gostoso só de lembrar de ouvir...
Doces e deliciosas lembranças...
Hoje Ela se foi. Sei que encantará um outro mundo com suas rosquinhas açucaradas...mas a saudade bate e dói, é inevitável...
Siga em paz!
Amo você para sempre! Ainda bem que te disse isso antes da sua partida!
Obrigada por ser minha VÓ e adoçar minha vida com ou sem rosquinhas!
Farei uma receita em sua homenagem, em breve, agora não dá, o coração ainda está apertadinho...
Beijocas,
Silvia Mara
